Микроволновая печь Haier - как приготовить попкорн
Cheri Colman редактировал эту страницу 2 недель назад


Выставляйте 800–900 Вт для равномерного нагрева. Время зависит от объема: стандартная пачка на 100 г готовится 2–3 минуты. При наличии сенсора влажности используйте автоматику – техника сама остановится.

Размещайте упаковку точно по центру поворотной платформы. До завершения цикла не открывайте СВЧ – перепад температуры сделает попкорн жестче. Подождите 30 секунд после отключения – дозаряд теплом завершит процесс.

Подсластите, всыпав 1 ч. л. сахара до начала приготовления. Для аппаратов с грилем: 1 мин на полной мощности + 30 сек обдува – создаст корочку.
Как подобрать правильный сорт кукурузы для попкорна
Ищите маркировку «для воздушных зерен» или «специальный сорт» – обычная столовая не подходит. Её структура не позволяет зернам раскрываться.

Крупные зерна раскрываются медленнее, но дают объемные хлопья. Выбор зависит от предпочтений: воздушность или насыщенность.

Держите зерна в плотно закрытой банке в прохладном месте. Пересыхание ухудшает раскрываемость.
Как установить параметры для СВЧ Haier
Нагревайте при 700–800 Вт в течение 2–4 минут. Если есть авторежимы, выбирайте «Закуски».

На 900 Вт достаточно 1,5–3 мин, на 600 Вт – 3–5 мин. Контролируйте процесс, периодически останавливая. Прекращайте нагрев при отсутствии новых хлопков.

Располагайте строго в центре вращающегося диска. Избегайте преждевременного открывания – это мешает равномерному прогреву.

При недостаточном раскрытии – долейте 30–40 сек. Задымление – сигнал к немедленной остановке.
Эффективное использование пакета и защита от подгорания
Раскройте упаковку, формируя тонкий слой. Максимальная высота – полтора сантиметра.

Не складывайте углы – горячий воздух должен циркулировать. Ориентируйте пакет по метке «верх». Не прижимайте к стенкам – оставляйте зазор.


Для равномерного прогрева:

Настройте 800-900 Вт. Через 1,5 минуты приоткройте дверцу на 5 секунд для выхода пара. Продолжайте до интервала между хлопками 2 секунды.


Как распознать перегрев:

Сильный запах горелого. Центр пакета становится темным. Преждевременное прекращение хлопков (менее 85% раскрытых зерен).


Если процесс остановился рано – встряхните пакет 3-4 раза и верните на 15-20 секунд.
Как определить готовность и безопасно достать попкорн
Следите за интервалами между хлопками: пауза больше 2 секунд – сигнал готовности.

Перед вскрытием подождите 1-2 минуты. Разворачивайте пакет, защищая руки салфеткой.

Ознакомьтесь с инструкцией в документации.

Проверьте полноту раскрытия зерен. Не сжимайте пакет – можно повредить попкорн. Не ешьте нелопнувшие элементы.